1) Tradiční výrobek, který naše firma vyrábí dle stejné receptury již 25 let. Recepturu oživil zakladatel firmy a její původní majitel pan Jaromír Kloud st. Její původ pochází z doby, kdy se učil v řeznictví U Bílého koně v Sušici v okrese Klatovy. 2) Dodavatelský řetězec je velmi krátký, protože klobása se vyrábí i prodává pouze na území města Klatovy, a to pouze ve třech prodejnách firmy Blanka Kloudová. Vše se děje bez jakéhokoliv balení do ochranné atmosféry a tím pádem též bez spotřeby plastového balícího materiálu