V dnešní uspěchané době si málo kdo z nás vzpomene na poctivé řemeslo, jenž položilo základ dnešním mnohým velkovýrobám těch nejrozmanitějších produktů. Avšak i dnes se najdou takové firmy a značky, které se mohou pyšnit rodinnou tradicí poctivého řemesla. Zářným příkladem takové společnosti je firma Váhala a spol. s r. o.
Příběh této firmy se začal psát v roce 1927, kdy její zakladatel, pan Robert Váhala, sbírá první řeznické zkušenosti. Do tajů výroby uzenin se nejprve dostává jako tovaryš v Novém Jičíně a následně svoji praxi rozšiřuje ve známé pražské řeznické firmě Hulata. Neučí se zde však pouze řeznickému řemeslu, ale také řízení a vedení obchodu. Tyto cenné zkušenosti následně úročí při založení své vlastní firmy, a to v roce 1933. Postupným vývojem se firma Váhala a spol. s r. o. vyprofilovala jako odborník na výrobu masných a uzenářských produktů. Svůj obchod rozšířila také na zahraniční trhy, kdy si produkty našly mnoho svých stálých příznivců. Kromě podnikatelských aktivit však rodinná firma Váhala není lhostejná ani ke svému okolí. V rámci podpory dobročinných organizací spolupracuje například s Charitou či Diakonií. V rámci sponzorské podpory pak spolupracuje s regionálními spolky tělesně postižených či podporuje neziskové spolky dětí a dospělých, kteří se podílejí na zachování kulturních tradic v okolí.
Tento sen, který začal snít pan Robert Váhala senior před téměř 80 lety, má již svoje jasné kontury – prosperující rodinnou firmu, kterou znají pod značkou Váhala a spol. s r. o. nejen zákazníci na českém trhnu, ale také v zahraničí. Originalita, poctivá výroba a tradice přineslo Váhalovým produktům mnohá ocenění dosažená nejen v Česku, ale také v jiných evropských zemích. Tato uznání si zaslouží právem.
Ačkoli se firma Váhala a spol. s r. o. věnuje několika dílčím výrobám, základním pilířem celé produkce jsou speciální masné produkty a šunky. Právě na jejich výrobu je vynaložen velký podíl ruční práce, která v dnešní době není tolik obvyklá. Každý takový kousek např. Šunka Mandolína nebo Myslivecká šunka s velkým podílem masa je tedy jedinečným orginálem. V širokém a pestrém portfoliu produktů si vyberou také celiaci, protože většina z nich je bez lepku. V roce 2018 společnost Váhala oslavila výročí založení společnosti 85. let. Ať se ale bude tato rodinná firma zabývat čímkoli, vždy se bude držet kréda pana Roberta Váhaly seniora: „Budete-li vyrábět kvalitně, nemusíte se o práci obávat“.
Výrobky
Myslivecká šunka nejvyšší jakosti Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: V dárkovém kartonku, cca 1,5kg
Informace o výrobku:
Myslivecká šunka - nejvyšší jakosti je šunka vyrobená z nejkvalitnější části vepřové kýty, s bobkovým listem a novým kořením na povrchu, které dodávají výrobku specifickou chuť a vůni. Povrch je dozlatova zauzený. Myslivecká šunka je bez lepku, obsah tuku má max 8%.
EAN: 0000000293051
Hustopečská játrovka Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: Ve střívku o váze cca 400g
Informace o výrobku:
Hustopečská játrovka je tradiční výrobek firmy Váhala. Díky své lahodné játrové chuti se stala jedním z nejprodávanějších výrobků. Neobsahuje lepek.
EAN: 0000000293606
Šunka Mandolína – nejvyšší jakosti Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: Váha kusu cca 4,5kg
Informace o výrobku:
Šunka Mandolína je šunka atraktivního tvaru velké kýty, s tenkým plátkem tuku na povrchu, díky kterému je vláčnější a šťavnatá. Šunka Mandolína je naší nejprodávanější šunkou na německém trhu. Je bez lepku, obsah tuku má max. 13%.
EAN: 0000000293052
Váhalova klobása Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: V balení o váze cca 1 kg
Informace o výrobku:
Váhalova klobása je vyrobená z kvalitních druhů surovin, harmonicky kořeněná a poctivě zauzená. Neobsahuje žádné náhražky masa (sója, mouka, separáty). Váhalova klobása je bez lepku.
EAN: 0000000290087
Pečená paštika s brusinkami Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: V dekorativních miskách, obsah 300g
Informace o výrobku:
Pečená paštika s brusinkami je jemná paštika v praktických miskách, na povrchu zdobená několika brusinkami. Neobsahuje žádné náhražky masa jako je sója, mouka, separáty, je bez lepku.
EAN: 8594024651055
Pečená paštika s husími játry Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: V dekorativních miskách, obsah 300g
Informace o výrobku:
Pečená paštika s husími játry je jemná paštika v praktických miskách, s přídavkem pravých husích jater. Neobsahuje žádné náhražky masa jako je sója, mouka, separáty, je bez lepku.
EAN: 8594024651062
Farmářská klobáska - tenká Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: Cca 0,5 kg
Informace o výrobku:
Farmářská klobáska je vyrobena podle staré hanácké receptury - Hanácké šperké. Je šťavnatá a příjemně kořeněná. Díky tomu získala v červnu 2012 ocenění Regionální potravina Olomouckého kraje. Má vysoký obsah masa - 85% a je bez lepku.
EAN: 0000000294547
Farmářská paštika Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: 4 x 300g
Informace o výrobku:
Kvalitní paštiky vyráběl už zakladatel firmy - p. Robert Váhala senior v začátcích působnosti své firmy od roku 1933. V roce 2014 nám nákup potřebné technologie umožnil opět paštiky - konzervy vyrábět. Paštika neobsahuje žádná éčka a je bez lepku. Vzhledem k možnosti skladování při teplotě až do 25°C je výrobek ideální pro všechny cestovatele na svých cestách, aby jej měli kdykoliv k dispozici k přípravě rychlé svačiny.
EAN: 8594024650515
Šunkové rolky s křenem Lahůdky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: 300g, 630g
Informace o výrobku: Šunkové rolky jsou lehkou šťavnatou svačinkou s lahodnou chutí křenové pomazánky. Výborně dozdobí každý raut či obloženou mísu. Výrobek neobsahuje lepek a mohou jej tak konzumovat osoby dodržující bezlepkovou dietu.
EAN: 8594024652700 | 8594024652397
Bůčkový závin speciál Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/exec/market.aspx
Typ balení: Cca 1,5kg
Informace o výrobku: Bůčkový závin speciál je dozlatova zauzená masová specialita, s atraktivním rýhováním na bocích po použité formě. Díky vyváženému poměru masa a tuku je výrobek příjemně šťavnatý a vhodný k použití do rautů, obložených mís a talířů, ale také k běžným denním svačinám. Výrobek neobsahuje lepek a mohou jej tak konzumovat osoby dodržující bezlepkovou dietu.
EAN: 0000000291353 | 0000000291353
Farmářská šunka nejvyšší jakosti Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje: Http://www.vahala.cz/prodejny
Typ balení: Váha kusu cca 2 kg
Informace o výrobku:
Výjimečnost oceněného výrobku Šunka bez éček spočívá především v tom, že šunka je bez veškerých přídatných látek a bez dusitanu sodného. Šunka bez éček nejvyšší jakosti obsahuje minimálně 98% masa, je bezlepková a má nízký obsah soli. Tato gurmánská libová šunka se výborně hodí k přípravě chlebíčků, obložených mís a talířů, vynikající je také i jako svačinka nejen pro děti.
EAN: 0000000296721
Šunka Bečva Maso a masné výrobky
Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Místa prodeje:
Typ balení:
Informace o výrobku:
EAN: