Rybníky jsou v působnosti 11 pověřených obcí na Břeclavsku, Znojemsku, Vyškovsku, Brněnsku a Blanensku.
Vzhledem k příznivým klimatickým a půdním podmínkám se firma řadí mezi přední producenty ryb v rámci ČR. Letošní výlov tržních ryb se předpokládá ve výši 1230 tun. Zajišťujeme si odchov všech ročníků násadových ryb z vlastního chovného materiálu.
Kromě kapra, který představuje cca 85% celkové výroby, jsou chováni tolstolobici, amuři, líni, candáti, štiky, sumci, okrajově se zabýváme chovem jesena, KOI kaprů, karasů obecných, bolenů, plotice, perlína. Snahou firmy je rozšíření chovu reofilních ryb-ostroretka.
Ve vlastní líhni produkujeme ročně kolem 20 mil. ks váčkového plůdku kapra, 10 mil. ks váčkového plůdku býložravých ryb (amur, bílý a pestrý tolstolobik ), 500 tis. ks sumce, 5 mil. jiker candáta a 0,5 mil. ks váčkového plůdku štiky.
Hnojení rybníků je prováděno na základě udělených výjimek vodoprávním úřadem a jeho cílem je dodání živin do rybničního ekosystému v optimálním vzájemném poměru.
Ke krmení spotřebováváme především celé zrniny v tomto pořadí - pšenice, triticale, ječmen, žito. Část krmiv podáváme ve formě kompletních granulovaných směsí - asi 5%. Krmiva pro vedlejší ryby jsou nakupována jako speciální směsi ze zahraničí.
Trvale je sledován zdravotní stav obsádek. Kontrolní odlovy jsou prováděny u plůdkových výtažníků 1x za 14 dní, u starších ryb 3x za vegetační období. Firma má vlastní zpracovnu sladkovodních ryb. Zpracováváme celý sortiment sladkovodních ryb. Druhy ryb, které nechováme, si za účelem kompletního sortimentu nakupujeme. Ročně zpracováváme cca 270 tun ryb.
Organizace se kromě výroby a zpracování ryb zabývá i obchodem s rybami. Troje sádky - Velký Dvůr, Jaroslavice a Hlohovec mají kapacitu 9000 q ryb. Dodáváme ryby nejen do obchodní sítě, ale i velkoodběratelům, kteří ryby dál distribuují. Zhruba 40% produkce je exportováno do zahraničí. Největším odběratelem je Slovenská republika, dále Rakousko, Maďarsko, Itálie, Francie, Německo. Ryby jdou i do Belgie, Anglie a Polska a.j. Na sádkách provádíme celoročně prodej v drobném. Za konečné ceny prodáme ročně víc jak 70 t ryb - sádky, výlovy, stánky na vánoce.
Výrobky
Pohořelický kapr porcovaný chlazený s kůží a bez kůže Rybí výrobky
Výrobce: Rybníkářství Pohořelice a.s.
Místa prodeje:
Typ balení: Vákuové balení
Informace o výrobku:
Pohořelický kapr (Cyprinus carpio) porcovaný (filety,podkovy,porce,půlky) očištěný, zbavený šupin, vykuchaný, opraný a zbavený volné vody. Pokožka hladká, lesklá,čistá bez krvavých sraženin. Svalovina pevná, lesklá. Původ sladkovodní chov, země původu Česká republika. Určeno k tepelné úpravě
EAN:
Pohořelický kapr porcovaný hluboce zmrazený s kůží a bez kůže Rybí výrobky
Výrobce: Rybníkářství Pohořelice a.s.
Místa prodeje:
Typ balení: Vákuové balení
Informace o výrobku:
Pohořelický kapr (Cyprinus carpio) porcovaný (filety,podkovy,porce,půlky) očištěný, zbavený šupin, vykuchaný, opraný a zbavený volné vody. Pokožka hladká, lesklá,čistá bez krvavých sraženin. Svalovina pevná, lesklá. Původ sladkovodní chov, země původu Česká republika. Určeno k tepelné úpravě. Hluboce zmrazená surovina.
EAN:
Pohořelický kapr - rybí polévková směs, hluboce zmrazená Rybí výrobky
Výrobce: Rybníkářství Pohořelice a.s.
Místa prodeje:
Typ balení:
Informace o výrobku:
EAN:
Pohořelický kapr - vnitřnosti, chlazené Rybí výrobky
Výrobce: Rybníkářství Pohořelice a.s.
Místa prodeje:
Typ balení:
Informace o výrobku:
EAN:
Pohořelický kapr - vnitřnosti, hluboce zmrazené Rybí výrobky
Výrobce: Rybníkářství Pohořelice a.s.
Místa prodeje:
Typ balení:
Informace o výrobku:
EAN: