Začátky existence mlýna v Havlíčkově Brodě lze odhadnout řádově na 200-300 let zpět Z modernější historie mlýna lze usuzovat na založení mlýna v podstatě již v dnešním půdoryse na roky cca 1750-1753. Dle zachovaných dokladů byl mlýn v roce 1873 přebudován a rozšířen z vodního mlýna na mlýn parní.
Výrobní filozofií je zásada věnovat maximální péči nákupu kvalitní suroviny, přísnému dodržování výrobních postupů spojené s udržováním maximální možné hygieny výroby. Obchodní strategií je bezchybné dodávání kvalitní značkové mouky obchodním partnerům. K dosažení těchto cílů byly uskutečněny solidní investice do výrobního zařízení, laboratoře a autodopravy.
Mlýn Havlíčkův Brod má certifikován systém kritických bodů ve výrobě a produkuje výrobky dle ISO 9001.
Všechny suroviny i výrobky jsou důsledně několikastupňově kontrolovány v dobře vybavené laboratoři. Výsledkem jsou kvalitní mouky,které jsou dodávány prakticky bez reklamací náročným zákazníkům, včetně významných obchodních řetězců. Použití produktů z Mlýna Havlíčkův Brod je široké. Zahrnuje širokou škálu pekařských, těstárenských a jiných potravinářských výrobků. Spotřebitelsky balené mouky jsou oceněny značkou KLASA.
Výrobky
Pšeničná krupice hrubá Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky
Výrobce: Mlýn Havlíčkův Brod, spol. s r.o.
Místa prodeje:
Typ balení: Ve spotřebitelském balení á 1kg
Informace o výrobku:
Mlýnský výrobek.Kvalitní pšeničná krupice
EAN: 8594007040036
Pšeničná mouka hrubá Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky
Výrobce: Mlýn Havlíčkův Brod, spol. s r.o.
Místa prodeje:
Typ balení: Ve spotřebitelském balení á 1 kg
Informace o výrobku:
Mlýnský výrobek. Kvalitní pšeničná mouka na pečení
EAN:
Pšeničná mouka polohrubá Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky
Výrobce: Mlýn Havlíčkův Brod, spol. s r.o.
Místa prodeje:
Typ balení: Ve spotřebitelské balení á 1kg
Informace o výrobku:
Mlýnský výrobek. Kvalitní pšeničná mouka polohrubá na pečení
EAN: 8594007040326
Pšeničná mouka hladká světlá Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky
Výrobce: Mlýn Havlíčkův Brod, spol. s r.o.
Místa prodeje:
Typ balení: Ve spotřebitelském balení á 1kg
Informace o výrobku:
Mlýnský výrobek. Kvalitní pšeničná mouka hladká světlá na pečení
EAN: 8594007040715
Pšeničná mouka hladká polosvětlá Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky
Výrobce: Mlýn Havlíčkův Brod, spol. s r.o.
Místa prodeje:
Typ balení: Ve spotřebitelském balení á 1 kg
Informace o výrobku:
Mlýnský výrobek. Kvalitní pšeničná mouka hladká polosvětlá na pečení
EAN: 8594007041026
Pšeničná mouka hladká chlebová Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky
Výrobce: Mlýn Havlíčkův Brod, spol. s r.o.
Místa prodeje: Havl. Brosd
Typ balení: 1kg
Informace o výrobku:
Mlýnský obilný výrobek získaný mletím pečlivě povrchově opracované a odkaménkované potravinářské pšenice vícestupňovým mlýnským postupem.
EAN: 8594007040814
Špaldová mouka celozrnná Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky
Výrobce: Mlýn Havlíčkův Brod, spol. s r.o.
Místa prodeje:
Typ balení: 1 kg
Informace o výrobku:
Mlýnský výrobek získaný pečlivě povrchově opracované a odkaménkované pšenice špaldy.
EAN: 8594007042771
Žitná mouka tmavá chlebová Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky
Výrobce: Mlýn Havlíčkův Brod, spol. s r.o.
Místa prodeje:
Typ balení: 1 kg
Informace o výrobku:
Mlýnský výrobek získaný mletím pečlivě povrchově opracovaného a odkaménkovaného potravinářského žita a tříděný podle velikosti částic a obsahu minerálních látek.
EAN: 8594007044614